Les taramas

Traditionnellement accompagné d'un zeste de citron, le Tarama se déguste à froid, tartiné sur des blinis ou des toasts. Il s'utilise aussi pour réaliser des verrines avec de l'avocat ou pour remplir des tomates cerises.

Laissez libre court à votre imagination !

Tarama aux oeufs de cabillaud

Tarama aux oeufs de cabillaud

avec ou sans colorant

Tarama au crabe

Tarama au crabe

Tarama aux oeufs de truite

Tarama aux oeufs de truite

Tarama au saumon

Tarama au saumon

Tarama au corail d'oursin

Tarama au corail d'oursin

Tarama aux St-Jacques

Tarama aux St-Jacques

Tarama au piment d'Espelette

Tarama au piment d'Espelette

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